Hagymákkal a rák ellen

A fokhagyma és a vöröshagyma-legalábbis laboratóriumi körülmények között – gátolja a bél és májráksejtek növekedését.Rui Hai Lui és kutatói az Egyesült Államokban lévő Cornell Egyetemen vizsgálatukban megállapították,hogy különösen az erős hagymák gátolják a daganatsejtek fejlődését.Minél erősebb a fokhagyma és a vöröshagyma,annál magasabb bennük az olyan szekunder növényi hatóanyagok tartalma,mint a flavonoidok és a phenolok.Ezek a hatóanyagok semlegesítik a sejteket károsító és elfajulásukat elősegítő agresszív oxigénmolekulákat.

Filed Under: Család • Egészség • Életmód • Táplálkozás